El 9 de Julio recuerda la jornada en que un grupo de representantes de las Provincias Unidas confirmó en una declaración su intención de poner fin a siglos de dominio colonial español. La declaración de la independencia fue un acto soberano y colectivo que nos convoca a reflexionar sobre nuestro propia actualidad, como un país que aún hoy busca buscar poder independizarse de los poderes económicos que tejen los destinos de un
mundo cada vez más globalizado.
El histórico Congreso de Tucumán se trazaron los primeros lineamientos de lo que luego sería la Argentina . Hicieron falta más de 70 años para que la Argentina se convierta en un verdadero estado. Te invitamos a ver el siguiente vídeo que recuerda aquel día.
Comidas que nos identifican:
Existe algo que nos une como pueblo, que nos identifica, y eso son las comidas tradicionales. No importa en qué parte del país vivas, siempre están presentes en la mesa.
Te proponemos hacer la receta de tortas fritas u otra preparación y nos envies fotos.
Recetas para preparar:
Ingredientes:
- 1 k de harina 000
- 40 g de levadura fresca
- 5 cdas. soperas de aceite de girasol (o si te gusta 1 cda. generosa de grasa vacuna)
- 1 cdita. de sal
- agua tibia c/n
- aceite o grasa para freír
